In der Mitte Bayerns, zwischen den Metropolregionen Nürnberg, Regensburg und Ingolstadt liegt das mittelalterliche Städtchen Berching mit seiner vollständig erhaltenen Stadtmauern, mit Türmen und Toren. Und in der Mitte auf dem kopfsteingepflasterten Marktplatz erhebt sich der Brauereigasthof Winkler. Seit fast 200 Jahren und in siebter Generation bewirten wir, die Familie Plank-Winkler, hier Gäste.